21 июля, 2024

Frant.me

Информационный портал Кузбасса

«Белковый ажиотаж»: какие белки полезны для нас?

«Белковый ажиотаж»: какие белки полезны для нас?

Некоторые люди утверждают, что растительные белки не являются полноценными и хуже усваиваются, особенно если вы много тренируетесь. Белки являются важными питательными веществами для нашего организма. Они обеспечивают энергию и состоят из аминокислот, необходимых для построения клеток, например мышц, и ферментов, расщепляющих пищу.

Добавить яйцо?

Среднее яйцо содержит примерно 6,2 грамма белка. Это составляет около 10% от того, что человеку необходимо ежедневно. Это не значит, что вам нужно съедать десять яиц в день. По словам Брэгта, речь идет о разнообразии.

Растение или животное?

«И то, и другое полезно для организма», — говорит Брэгт. «Животные белки легче усваиваются и часто содержат больше незаменимых аминокислот, чем растительные белки». Это указывает на то, что растительные белки несколько менее активны. Однако, как граждане Нидерландов, мы едим много белка, говорит Брагт. «Важно есть больше растительной пищи ради окружающей среды и нашего здоровья». По словам Брэгта, веганам, которые придерживаются 100% растительной диеты, все равно необходимо принимать много добавок.

По словам Брэгта, оптимальное расщепление белка составляет около 60 процентов растительных белков по сравнению с 40 процентами животных белков. «Это было бы идеально с точки зрения корпуса и долговечности».

READ  17-летняя Чарли Д'Амелио уже является самой высокооплачиваемой звездой TikTok: 15 миллионов евро в год | шоу-бизнес