24 мая, 2024

Frant.me

Информационный портал Кузбасса

Вот польза от употребления спаржи

Вот польза от употребления спаржи

Если наличия антиоксидантов недостаточно, чтобы сделать спаржу вашим весенним союзником, то ее питательная ценность недостаточна. 100-граммовая порция спаржи содержит всего 20 калорий и состоит на 50 процентов из белка, на 42 процента из углеводов и только на 8 процентов из жиров. Спаржа также полна витаминов. По этой причине можно сказать, что это один из самых полезных весенних овощей, если есть его в сезон.

Благодаря своей способности стимулировать диурез (читай: выделение мочи) и количеству клетчатки, которую она дает, спаржа очень полезна для кишечника. Наличие клетчатки также помогает контролировать уровень сахара и холестерина. Есть и положительный эффект в плане профилактики: поскольку спаржа является отличным источником антиоксидантов, она борется с воспалениями.

Ниже мы перечислим по пунктам питательные вещества и витамины, содержащиеся в спарже, и каковы их преимущества.

Эти питательные вещества и витамины содержатся в спарже:

  1. Витамин Е и витамин С помогают бороться со стрессом
  2. Тиамин и витамин B обеспечивают энергию, улучшают концентрацию и помогают регулировать уровень сахара в крови.
  3. Витамин К способствует свертыванию крови и здоровью костей.
  4. Фолиевая кислота необходима беременным женщинам, поскольку она способствует здоровому росту плода.
  5. Бета-каротин и каротиноиды улучшают усвоение витамина А и помогают предотвратить признаки старения кожи.
  6. Глутатион — мощный антиоксидант, борющийся со свободными радикалами.
  7. Магний и калий помогают справиться с тревогой и регулировать кровяное давление.
  8. Спаржа является хорошим источником клетчатки, которая полезна для пищеварения и кишечных бактерий.
READ  Александра (23 года) страдает синдромом боли в мочевом пузыре: «Алкоголь — триггер»