Ирина переехала из России в Дордрехт и открыла здесь собственную пекарню.

Ирина Автюшкина (32 года) выросла недалеко от Уральских гор в России и у себя дома узнала, что важно побаловать своих гостей вкусным и, прежде всего, большим количеством еды. Она хочет застрелиться. Иметь в будущем собственную пекарню — тоже ее мечта. Когда она вместе с мужем поехала в Дордрехт, у нее было больше времени, чтобы воплотить эту мечту в жизнь.

Как только мы входим в дом Ирины, нас встречают чашкой чая и домашними угощениями. На самом деле она все еще хотела поставить это на стол, потому что в России так и есть. Стало немного знакомо, что в Нидерландах есть только одно печенье с нашим кофе.

время отдыха

В 2019 году Ирина вместе с мужем переехала в Дартрехт. Он работает в международной компании, и офис в Дортрехе пригласил его поработать здесь. «Я никогда не мечтал уехать из России, но когда представилась такая возможность, мы захотели испытать, как жить в другой стране. Это меня привыкло. Не только из-за культуры и языка, но и из-за того, что у меня внезапно появилось свободное время. Я проработал в России десять лет. Реклама В Менеджер по продажам У меня сейчас нет работы. По правде говоря, лучше какое-то время не работать. Так я смог познакомиться с Нидерландами, поработать на английском и голландском языках и обосноваться в этом новом месте. Мне также нравилось ходить на кухню с новыми кулинарными советами, которые я придумал сам.

Торты и десерты

Поскольку Ирина любит выпечку, она начала искать работу в сфере общественного питания в начале 2020 года. Но тут произошла первая блокировка. «Вакансий больше нет, поэтому я решил полностью сосредоточиться на выпечке торта и приготовлении десертов. Я делаю это для друзей и семьи в течение года, но я хотел поделиться этим с большим количеством людей. Я хочу посмотреть, Голландцы интересуются моей работой. Я начал делиться Instagram. «Через некоторое время Ирина получила много запросов и начала заниматься Торты на заказ И приятно своим клиентам.

Подробнее о фотографиях вы можете прочитать ниже.

Домашняя пекарня

«Я занимаюсь этим уже три месяца и получаю много комплиментов», — взволнованно говорит Ирина. «Я действительно все делаю. Эклеры, кексы, печенье, выпечка, сырники и бисквиты, а также муссовые пирожные. Я различаюсь по русской, европейской и американской кухне. Узнавать что-то новое для меня — непростая задача. Теперь я готовлю все на собственной кухне дома. , но я думаю, было бы неплохо когда-нибудь завести собственного барсука в Дортрехе.

Ирина замечает, что голландцы любят планировать. В России все иначе. «Иногда мне задают вопрос за несколько недель до того, будет ли торт готов к определенной дате. Я не привык к этому из России. Там они более спонтанные, и я запросто могла бы заказать на следующий день. .

Больше контактов

Она должна признать, что иногда скучает по России. «Но в основном я мои друзья, семья, горы и чистые озера. Я считаю, что Нидерланды — хорошая страна с красивой архитектурой, здесь можно ездить на велосипеде везде. Голландцы дружелюбны и улыбаются вам на улице. Я был Я часто бываю дома из-за замков. Я познакомился с некоторыми людьми, и мне очень нравится больше общаться с другими из-за моей домашней пекарни.

Вас интересуют все работы Ирины или вы просто хотите что-то заказать? Тогда загляните в ее Instagram: Пекарня Ирины. В Дордрехте она предлагает бесплатно.