Насколько полезна клубника? И еще интересные факты о фрукте

Он снова доступен: клубника. Этот вкусный домашний летний фрукт лучше всего есть с июня по сентябрь. Но сегодня они доступны круглый год. Хотите знать это о (голландской) клубнике.

Полезна ли клубника?

Клубника богата витамином С и содержит мало калорий. Из популярных фруктов только киви содержит больше витамина С, поэтому часто говорят, что клубника очень полезна. в соответствии с Центр питания Употребление фруктов связано с более низким риском развития диабета и рака легких.

Но скептически настроен ли этот красный фрукт по сравнению с другими фруктами, профессор биологии питания Рейнджер Виткамп. Логотип. «Очень сложно сказать, является ли тот или иной продукт полезнее. Вы должны рассматривать еду в перспективе, по образцу. Если вы сядете на диету из одной клубники, вы умрете. Вам нужно больше».

Когда они доступны?

Ежегодно в Нидерландах выращивают в среднем 60 миллионов килограммов клубники. Мы так рады, что едим их сами, но некоторые из них также предназначены для экспорта. Если сезон клубники был только с июня по сентябрь, то теперь фрукты доступны круглый год. Это связано с тем, что фермеры выращивают клубнику в теплице с октября по май.

Хранение клубники

Если у вас дома есть банка клубники, полезно знать, как лучше всего ее хранить. Прямо в холодильнике или нет? Нужно ли его сначала мыть? Предлагаем ответ на все эти вопросы в предыдущей статье.

Имя королей лета

Красные фрукты называют королями лета. По словам В.Т. Вонена, это прозвище происходит от рекламной кампании 70-х годов, и она была настолько успешной, что все до сих пор говорят о летнем гонораре.

белая клубника

Помимо красной клубники, есть еще белая клубника. Не то чтобы он еще незрелый, это просто другой сорт, у которого тоже есть свой вкус. Их называют клубникой-ананасом. Это потому, что он имеет свежий кисловатый вкус, похожий на вкус ананаса.

рецепты

Помимо того, что фрукт вкусен в чистом виде, его, конечно же, можно использовать и в различных блюдах. Взгляните на нашу страницу рецептов для вдохновения. Или выберите этот клубничный суп с мороженым от Эмины Зорлак.

(Источник: Het Voedingscentrum, Parool, Verse Harvest, VT Wonen Belgium, Culy. Изображения: Shutterstock)