Пивоварня Eutropius в последний момент находит альтернативного поставщика СО2, но..: «Всем советую покупать пиво сейчас» | Тебе известно?

Пивоварня Eutropius находится в Менене в Западной Фландрии и производит 420 сортов пива для различных клиентов. Кроме того, Wouter Vermeersch продает собственное пиво, в том числе Oscar. «Мы неожиданно получили электронное письмо от нашего поставщика, например, румынских пивоварен, мы Уиджи и Duvel Moortgat, они больше не могут получать CO2», — говорит директор Воутер Вермеерш, — «Это были очень плохие новости для нас. После того, как я возразил против этого, я получил сообщение, что CO2 все еще можно сэкономить, но по цене, достигающей 40».

Это связано с дополнительными расходами в размере 2,2 евро за контейнер. Мы не можем сразу передать это клиенту. Прибавьте к этому высокие цены на зерно (в 3 раза) и электроэнергию в том числе, и от нашей маржи мало что останется. Воутер Вермеерш боялся, что производство остановится, но, к счастью, нашел альтернативного поставщика углекислого газа.

_{(Подробнее читайте под фото)}

Однако менеджер опасается более серьезных проблем для сектора в ближайшем будущем. «Есть только 7 поставщиков CO2, и если они больше не смогут поставлять по одному, у многих пивоварен возникнут проблемы. Кроме того, есть и другие отрасли, которым нужен CO2. Этот газ также используется для производства картофельных чипсов».

Воутер Вермеерш считает, что мы находимся только в начале кризиса. «Мы просто расширяем свой бизнес. Мы купили участок площадью 4 га, на котором будем строить. Однако закупку техники мы отложим, потому что цена на металл и нержавеющую сталь значительно растет», — сказал менеджер. Тем временем правительство Германии вмешивается в решение проблемы двуокиси углерода. Мы надеемся, что вскоре последует и наш».

Пивоварня Terrest Brewery была признана производителем в Западной Фландрии: «Пивоварение — это настоящий момент отца и дочери».

Медведи, которые заставляют вас улыбаться с ее именем: «Дулле Теве — прозвище надоедливой женщины».

Спустя более 75 лет бутылки Trappist Westvleteren получат новую этикетку: «Мы хотим максимально информировать потребителя».