19 октября, 2021

Frant.me

Информационный портал Кузбасса

Посещение фабрики Bicky в Бохольте: что это за бургер? | телевидение

«Они обещали нам одну закуску, а это пять вместе!» , похоже, первый анализ SEBI. Это верно, потому что Bicky Burger состоит не менее чем из семи частей, включая три разных соуса. Софи тоже нелегко: «Сэндвич, мясо, три соуса! После увлекательной« готовки »жюри из сотрудников фабрики выбирает шеф-повара, который сделал лучшую копию и который последним прошел в полуфинал.

Пока шеф-повара трудятся, 39-летняя Рут Бекманс, как обычно, ныряет на фабрику, чтобы научиться готовить бургер Bicky Burger. И это очень похоже на Viandel Моры: основная часть бургера состоит из куриного мяса, а точнее мяса, разделенного механическим способом, также называемого «курица, разделенная механическим способом». Это остатки мяса, которые остаются на туше после разрезания всех крупных кусков мяса, например, куриных грудок. Эти остатки механически удаляются с костей, которые иногда могут содержать небольшие кусочки костей, а затем измельчаются в своего рода мясное тесто. В случае с Bicky Burger механически отделенное мясо смешивается с беконом, секретной смесью приправ, сушеным луком, солью и панировочными сухарями.

«Мастера закусок»; 8.40 вечера на VTM.

READ  Showbits. Аннелиен Куревиц приезжает отдыхать со своими детьми, а Томас Вандервекен занимается политикой? | шоу-бизнес