Продукты, богатые белком, «определенно не имеют никакой дополнительной пользы» для пациентов в отделениях интенсивной терапии (исследование)

Предоставление богатой белком пищи тяжелобольным пациентам в отделении интенсивной терапии, что сегодня является обычной практикой, приносит больше вреда, чем пользы. Об этом свидетельствует научное исследование, проведенное в пяти бельгийских больницах и нескольких голландских больницах, которое было опубликовано в пятницу в медицинском журнале Lancet. «Это определенно не имеет никакой дополнительной пользы для пациентов в критическом состоянии в первые недели», — сказала она.

«Пациенты в отделении интенсивной терапии теряют мышечную массу и силу. Мышцы содержат белки, которые теряются и разрушаются», — объясняет профессор Дитер Мессотен из больницы Ост-Лимбург в Генке-ин-де-Остенде на Радио 1. при лечении еще назначают дополнительные белки, чтобы компенсировать потерю мышечной массы. «Исследования теперь показывают, что прием белковых добавок не компенсирует и не замедляет эту потерю», — говорит Мисотин, который был одним из руководителей исследования. «Люди продолжают терять мышечную силу».

По словам профессора, употребление дополнительных белков также приводит к ухудшению качества жизни в долгосрочной перспективе. «Мы увидели, что введение большего количества белка, чем обычно, продлит время выписки из больницы и вызовет больше побочных эффектов, таких как тошнота и рвота».

Сам Мизутен был удивлен результатами исследования. «Мы никогда не думали, что это будет настолько откровенно негативно».

Теперь ожидается, что политика управления белками изменится во всем мире. «На основе этого исследования рекомендации будут изменены в больницах по всему миру», — говорит профессор Хет Беланг ван Лимбург. «Наше исследование показывает, что реаниматологи по-прежнему очень неохотно дают высокобелковую пищу пациентам в отделениях интенсивной терапии, особенно в острой фазе критического заболевания».

Ожидается, что прием более высоких доз белков перейдет на более поздний этап, когда пациент сможет встать с постели и выздороветь.