Тимьян используется в Марокко по-разному. Например, траву часто добавляют в тушеные блюда, супы, соусы и мясные блюда для придания аромата. Чабрец также используется для приготовления чая, этот чай также называется «шеба» и известен своими целебными свойствами.
В дополнение к кулинарии, тимьян также используется в медицине в Марокко. Его часто используют как натуральное средство от кашля, болей в горле и простуды. Он также используется как средство от проблем с пищеварением и расстройством желудка.
Чабрец может помочь облегчить кашель и боль в горле, защитить от язвы желудка и бороться с инфекциями. Это также может способствовать укреплению костей, повышению сопротивляемости и улучшению настроения.
Калий в тимьяне необходим для функционирования клеток и жидкостей в организме и может помочь регулировать частоту сердечных сокращений и поддерживать нормальное кровяное давление. Исследования показали, что прием экстракта тимьяна может значительно снизить частоту сердечных сокращений у крыс с высоким кровяным давлением и низким уровнем холестерина.
Настой или масло тимьяна часто используют как естественное средство от кашля и для уменьшения симптомов острого бронхита. Он также может защитить слизистую оболочку желудка от язв и укрепить защитную слизистую оболочку стенки кишечника. Кроме того, тимьян обладает антисептическим действием и может помочь в борьбе с бактериальными инфекциями, включая резистентные штаммы стафилококков, энтерококков, эшерихий и псевдомонад.
Помимо калия, тимьян также содержит несколько других питательных веществ, в том числе витамины А, С и К, медь, железо и марганец. Регулярное употребление тимьяна может помочь укрепить кости, укрепить иммунную систему, улучшить настроение и уменьшить воспаление, которое способствует сердечным заболеваниям.
В марокканской культуре тимьян также используется для очищения дома от негативных энергий. Его часто сжигают как благовония, чтобы очистить воздух и распространить приятный аромат.
«Создатель. Дружелюбный к хипстерам социальный медиа-голик. Интернет-фанат. Страстный фанатик алкоголя».
More Stories
Брабандцы обеспокоены изменением климата
Фотогалерея и встреча пациентов по ГС в UMCG
Подкаст: ex20ins EGFR мутируют НМРЛ в повседневной клинической практике