Вот почему вы должны пить лимонный сок ежедневно.

Поскольку мы используем лимоны в самых разных блюдах и напитках, мы иногда забываем, что лимоны тоже есть. А жаль, ведь этот зеленый цитрусовый по вкусовым качествам и пользе для здоровья не уступает лимонам. На самом деле, многие люди находят лимоны вкуснее из-за более высокого содержания сахара. Это компенсирует кисловатый вкус плодов. Вкус лимона также мягче и острее, что делает этот фрукт идеальным дополнением, например, к блюдам восточной кухни.

Витамин C

Если мы посмотрим на пользу лайма для здоровья, первое, что бросается в глаза, это то, что лимоны богаты витамином С. 100 граммов лимона на самом деле представляют собой 88 процентов рекомендуемой суточной нормы (RDA) этого витамина. Это означает, что в лайме содержится гораздо больше витамина С, чем, например, в апельсине или грейпфруте. Поэтому лимон считается мощным антиоксидантом, защищающим клетки организма от окисления.

Вы также можете получить много витаминов B5 и B6 с лимонным соком. Эти витамины способствуют здоровому запасу энергии и положительно влияют на нервную систему. Кроме того, в лайме содержится много железа и меди, которые являются важными элементами для производства красных и белых кровяных телец, а также формирования костей и соединительной ткани. Ваша кожа также улучшится после употребления лимонного сока.

Лимонный сок также укрепляет иммунную систему. Те, кто регулярно пьет лимонный сок, более устойчивы к гриппу. Говорят также, что лимонный сок помогает предотвратить ревматизм и различные виды рака.

Как использовать лайм

убежденный? Это три способа включить лайм в свой рацион.

• Делать Водяное снаряжение. Вы можете сделать это, просто выжав половину лимона в чашку с водой. Если вам кажется, что вода слишком кислая, вы также можете добавить в воду ломтики лимона.
• Добавьте цедру или сок лимона Питание. Лимон хорошо сочетается с блюдами восточной и мексиканской кухни, но лимон также вкусен с рыбой.
• Используйте в нем известь Заправки, соленья и соусы. Это придает ему свежий и ароматный вкус.

Вот как можно получить вдвое больше сока из лимонов и лаймов:

источник: Любители кулинарии, Свежее искушение, Вегетарианский хмель