Глава Банка Англии предупреждает об «ужасающих ценах на продукты»

Бейли заявил парламентскому комитету в Лондоне, что Украина имеет достаточно запасов, но не может их экспортировать. «Это серьезная проблема для этой страны и серьезная проблема для развивающихся стран», — сказал Бейли.

В марте цены на продукты питания в Великобритании выросли на 5,9%. Ожидается очередное повышение цен. Украина является крупным производителем пшеницы и подсолнечного масла.

Бейли предупреждает, что более высокие цены на энергоносители и продукты питания вызовут инфляцию и приведут к «очень серьезному шоку в отношении заработной платы». Безработица в конечном итоге снова вырастет. Миллионы британцев могут оказаться за чертой бедности.

Когда его спросили, чувствует ли Бейли бессилие что-либо сделать с ростом инфляции, он ответил «да».

Хлеб стал дороже

Ассоциация пекарей Фландрии заявляет, что в скором времени хлеб может подорожать. Из-за войны на Украине и засухи в Индии в этом году ожидается меньший урожай зерна. В результате цена на муку продолжит расти, «и уже удвоилась по сравнению с январем 2021 года», — говорит Эдди Ван Дам из Bakers Flanders.

Цены на энергоносители и даже пакеты с хлебом взлетели до небес. «Действия уже приняты, например, цена на газ этим летом упадет, но на данный момент у пекарей большие счета. Это неизбежно ведет к повышению цен, но играют роль и другие факторы», — поясняет Ван Дамм.

Помимо производственных затрат, растут расходы на персонал. С другой стороны, стало дороже платить работникам пекарей. Заработная плата уже дважды индексировалась в этом году. Это дополнительные расходы». С другой стороны, становится все труднее найти сотрудников. Работа в праздничные и выходные дни для многих людей не работает. В результате также есть много пекарей, которые менее заинтересованы в продолжении своей торговли. , тем более, что затраты растут.Количество пекарен с каждым годом сокращается.

Из-за всех этих факторов цена буханки хлеба в прошлом году уже выросла с 2,40 до 2,70 евро. «Небезосновательно, что буханка хлеба скоро будет стоить 3 евро», — заявили в профсоюзе. Они не хотят делать поспешных прогнозов. «У нас нет хрустального шара, поэтому трудно сказать, как будут развиваться цены».