Может ли горсть орехов в день предотвратить депрессию? | Еда и знания

Для исследования, основанного на данных Британской базы данных здравоохранения, 13 500 пациентов должны были съедать 30 г орехов в день. До исследования у них не было признаков депрессии. Результаты исследовательской группы показывают, что у участвовавших в исследовании людей в возрасте от 37 до 73 лет риск развития симптомов депрессии был на 17 процентов ниже. Ученые могут объяснить это противовоспалительными свойствами орехов. Может существовать связь между депрессией или другими психическими расстройствами и некоторыми инфекциями.

Кроме того, орехи являются ценным источником белка, клетчатки и различных минералов, таких как кальций, магний, селен, цинк, железо и витамин Е. А для диетолога Питера Брюгманса, помимо этого исследования, есть достаточно причин съедать по одному ореху в день. .горсть еды. «Это исследование является обоснованным и интересным, но до сих пор не хватает достаточных доказательств, подтверждающих причинно-следственную связь», — говорит он об исследовании. Это подтвердили и сами исследователи.Однако в результатах обнадеживает то, что даже после учета других известных факторов депрессии связь наблюдалась.И все это в относительно небольшой 25-граммовой порции.

Другие продукты также снизят риск депрессии. Bruegmanns здесь относится к омега-3, которые в основном содержатся в жирной рыбе и рыбьем жире. «Но это особенно эффективно у людей, которые уже страдают депрессией и которые принимают для этого антидепрессанты. Это в довольно высокой дозе, поэтому помимо здорового питания вам следует также принимать добавки омега-3».

Разнообразие вкусов и универсальность, от грецких орехов до орехов пекан, делают многих людей любителями орехов. То же самое и с Бругманами. Кроме того, горсть орехов способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с наличием полезных жиров, которые снижают уровень холестерина ЛПНП. Что бы вы ни предпочитали, все они одинаково полезны.

По пищевой ценности грецкие орехи занимают первое место среди диетологов. «Они содержат больше всего омега-3, которые, помимо прочего, полезны для иммунной системы и мозга. Кроме того, они полны клетчатки, антиоксидантов, магния, цинка и железа. С другой стороны, фисташки богаты белок, клетчатка и витамин B6. Это делает их сытной закуской, которая также может помочь справиться с усталостью. «Орехи макадамия не вредны для здоровья, но они содержат больше всего калорий и оставляют вас менее сытыми», — добавляет он критически.

Подсчет калорий часто является причиной того, что люди игнорируют порцию орехов. Хотя, по словам Бругманс, при правильном размере порции вам нечего бояться. Проще говоря: одной ноты недостаточно, идеально около десяти, а сотня избыточна.А можно просто набить ею ладони.

Часто случается, что вы съедаете более 500 калорий орехов, прежде чем осознаете это. И это особенно актуально, когда у нас есть порция орехов или соленого арахиса. Выбор несоленого вида поможет избежать переедания. «Между тем, очень немногие люди регулярно едят горсть орехов. Из исследований мы знаем, что только каждый пятый фламандец ест орехи каждую неделю. Это прискорбно, потому что каждый сорт имеет интересные преимущества.

И диетолог любит перечислять это дальше: «Миндаль, например, очень полезен для вашей кожи, так как он полон витамина Е. Наконец, самую интересную пищевую ценность можно найти в бразильских орехах. Они содержат много селена — антиоксиданта, полезного для работы щитовидной железы, а также для волос и ногтей. Пора запастись новой любимой закуской!