Это самое грязное место на вашей кухне

Самое забытое место: баночки для специй

Исследование показывает, что банки для специй — самая грязная часть кухни. Причина этого вполне логична: вы не переусердствуете и забудете почистить. Во время приготовления приправляйте блюдо травами, предварительно не помыв руки, вот почему. И поскольку вы не ожидаете, что эти банки для специй станут питательной средой для бактерий, вы также не сохраните их, как плиту или кухонные полотенца.

передача загрязнения

Не паникуйте, если в последнее время вы не позаботились об очистке своих баночек для специй, но определенно стоит подумать об этом в будущем и в ближайшее время двигаться вперед с мылом и водой. Потому что перекрестное загрязнение происходит здесь больше всего. Хотя, по мнению исследователей, это не обязательно должно происходить сразу, вы подвергаетесь более высокому риску, если пренебрегаете очисткой своих баночек для специй.

Будьте особенно осторожны с некоторыми ингредиентами

Так что держите банки для специй в чистоте, еженедельно мойте их теплой водой с мылом. Снаружи и края самые грязные, и именно здесь перекрестное загрязнение происходит быстрее всего. Но также важно быть более осведомленным об использовании банок. Лучше мыть руки часто, чем слишком редко, особенно если вы используете сырое мясо, сырую рыбу, яйца и моллюсков.