Сколько калорий вам действительно нужно в день (и таким образом вы поддерживаете свой вес) | есть

Высший совет по здравоохранению описывает, сколько калорий в среднем требуется ребенку и взрослому в день: так называемые диетические эталонные значения энергии. Эти цифры основаны на людях со здоровым весом. Многие люди сосредотачиваются на потреблении 2000 калорий для женщины и 2500 для мужчины. Ирис Грюнберг, эксперт по питанию и здоровью из Голландского центра питания, отмечает, что эти «эталонные нормы потребления» являются лишь средними. «Соглашения были заключены на европейском уровне, они изложены в законодательстве и нормативных актах. Поэтому эти цифры указаны на этикетках пищевых продуктов, но не стоит на них ориентироваться. Это не индивидуальный совет».

«Ответ на вопрос, сколько человек может съесть, не однозначен, потому что это загадка для всех», — говорит диетолог Бердин ван Визель. «Я сам много ем, и 1700 калорий в день — это предел. Если вам интересно узнать, сколько вы потребляете в день, приложение на вашем телефоне может дать вам представление. Такой трекер полезен для определения того, получаете ли вы достаточное количество витаминов и полезные ископаемые». Хотя важно не отслеживать слишком много, потому что калории — это еще не все.

Количество энергии, которое вам нужно ежедневно, зависит от того, сколько вы потребляете. Рекомендации по питанию Центра питания Нидерландов предполагают низкий уровень активности. «Мы делаем это, потому что многие люди много сидят и мало двигаются», — говорит Гроенберг. «Если вы ведете более активный образ жизни, например, из-за того, что вы не работаете на сидячей работе или не делаете много ежедневных упражнений и регулярно тренируетесь, тогда вы можете есть больше».

«Недавнее появление работы из дома чаще также означает, что все больше людей едят больше и меньше тренируются», — говорит Ван Визель. «Кухня находится всего в одной двери. И если вы ходите пешком или едете на велосипеде на работу только два или три дня, а не через день, вы, вероятно, потребляете больше энергии, чем тратите. На практике я вижу, что люди недооценивают, насколько сколько они тренируются и сколько едят».

Рекомендуемое суточное количество, используемое Центром питания, недавно было несколько снижено в соответствии с обновленными энергетическими стандартами Совета здравоохранения. Это относится к некоторым рекомендациям для мужчин в возрасте от 50 до 69 лет и детей в возрасте от 9 до 13 лет. Конкретно это означает, например, что мужчинам в возрасте от 50 до 69 лет рекомендуется съедать от пяти до семи ломтиков хлеба в день вместо шести-семи.

«Мы поддерживаем это, потому что индивидуальные различия в каждой группе значительны», — подчеркивает Грюнберг. «Вы мужчина за 50 и набираете вес? Тогда придерживайтесь минимальной планки и ешьте не более пяти бутербродов в день. Но если вы можете легко поддерживать свой вес и много тренироваться в день, вам может понадобиться семь бутербродов». ».

У всех есть небольшие колебания веса, но, по мнению обоих экспертов, увеличение веса часто происходит с возрастом, и люди этого не осознают. «Постоянный вес многое говорит о вашем физическом и психическом здоровье», — говорит Ван Везель. «Если ваш вес нестабилен и вас это не устраивает, ограничьте количество потребляемой и используемой энергии. Так вы поймете, что находитесь в нужном месте».

Хотя весы делают многих людей несчастными, по словам Гроенберга, это идеальное устройство для определения того, сколько калорий вам нужно. «Это просто: если вы поддерживаете свой вес в течение длительного времени, вы будете есть столько, сколько потребляете, и вы будете находиться в энергетическом балансе. Вы набираете нежелательный вес? Затем набираете больше, чем потребляете. Вы теряете нежелательный вес? Тогда вы получаете меньше, чем потребляете». Таким образом, весы могут быть полезным индикатором того, едите ли вы то, что нужно вашему телу.

Почему с возрастом снижается аппетит? И можем ли мы что-то с этим сделать?

Вы людоед-эмо? Диетолог объясняет, в чем проблема, и делится 5 простыми советами, как перестать переедать (+)

От итальянской чиабатты до еврейской халы: 4 мирских хлеба, которые вы обязательно захотите попробовать. «Мы продаем более 1000 недель в Бельгии» (+)