Изобретатель куриных наггетсов потерял миллионы

Беккер провел бесчисленное количество экспериментов и, наконец, нашел правильный метод.

Ученый добавил в куриный фарш уксус и сухое молоко, обмакнул мясо в смесь яиц и муки и обжарил на сковороде.

Это произвело хрустящие жареные куриные наггетсы, и Бейкер с энтузиазмом ввел термин Хрустящая курица.

Однако он не стал подавать заявку на патент на свой новый метод. Наоборот, академик решил поделиться своим видением с миром и разослал рецепт сотням компаний, работающих с птицей.

Изобретатель ничего от этого не выиграл.

McDonald’s был одной из компаний, которые были очень рады использовать метод Бейкера.

В 1979 году в меню появились куриные наггетсы, что во многом способствовало популярности этой закуски.

Компания добилась успеха на своих куриных наггетсах, и, по оценкам, каждый день продается около 37 миллионов куриных наггетсов.

Бейкер не заработал на своем изобретении, но ему было все равно. Он даже сделал около 40 других изобретений для птицеводства.

Бейкер также был мозгом, стоящим за беконом из индейки, беконом из индейки, куриными колбасками и машиной для очистки курицы, среди прочего.