Мозг тучных людей по-разному реагирует на полный желудок

Исследователи из амстердамского UMC говорят, что мозг людей с серьезным избыточным весом реагирует на полный желудок иначе, чем мозг людей со здоровым весом. «Это согласуется с историями пациентов, которые чувствовали, что съели недостаточно, и поэтому съедали больше, чем им нужно», — говорит исследователь и профессор внутренней медицины Мирей Серли из Амстердамского UMC.

в Нидерландах 15 процентов взрослых Сильное увеличение веса (ожирение). «Наше исследование показывает, что у них нарушена связь между пищеварительной системой и мозгом», — говорит Кирли. «Их часто обвиняют в недисциплинированности, но мы начинаем понимать, почему похудеть может быть так сложно».

в поиск Участвовало 60 тем. Половина из них имела здоровый вес, а другая половина страдала ожирением (ИМТ более 30). В серии экспериментов участникам через нос через трубку в желудок вводили питательные вещества: глюкозу (сахар) или жир, или водопроводную воду в качестве контрольного эксперимента.

Используя два типа сканирования мозга, ученые посмотрели, что произошло в ряде областей мозга после того, как желудки испытуемых были заполнены одной из трех жидкостей.

После того, как испытуемым с нормальным весом давали сахар или желудочный жир, в среднем активность мозга менялась в областях, которые, как известно исследователям, контролируют аппетит и потребление пищи. Также был высвобожден дополнительный дофамин, сигнальное вещество, которое заставляет нас чувствовать себя хорошо и важно для здорового пищевого поведения.

«У людей с ожирением исследователи не обнаружили каких-либо измеримых изменений активности в областях мозга, связанных с приемом пищи», — говорит Кирли. «Таким образом, мозг не регистрировал наличие пищи в желудке. Мы также не испытывали большего выброса дофамина после того, как жир оказывался в желудке. их вес».

Не было исследовано, почему эти люди переедают, несмотря на отсутствие полезного дофамина. «Но людям с ожирением, возможно, потребуется больше есть, чтобы вырабатывать дофамин».

«Это действительно интересное и качественное исследование», — говорит профессор ожирения Лисбет ван Россум из Erasmus MC. «Это показывает, что люди, страдающие ожирением, не могут полагаться на себя, когда речь заходит о том, сыты они или нет. Мы уже знали, что руководство и забота важны для этой группы, но это исследование подтверждает это».

По словам Ван Россум, уже было известно, что тучные люди в среднем вырабатывают больше гормонов голода и меньше гормонов сытости, поэтому они едят с большей охотой. «Это еще один новый способ перепрограммирования тела из-за большого количества жира на животе».

Исследователь питания Пол Смитс из Вагенингенского университета более важен. «Количество участников невелико, и вы не можете перенести это исследование на каждого человека с ожирением. Оно также показывает, что существуют значительные различия в том, как их мозг реагирует в группе с ожирением, так же как и в группе со здоровым весом».

По словам Смитса, исследование подтверждает, что похудеть непросто, потому что организму нужно время, чтобы приспособиться к новому положению при более здоровом весе.

Исследование также поднимает новые вопросы. Например, Серли хочет знать, когда меняется мозг. «Все иногда переедают, но мы думаем, что в какой-то момент мозг меняется, и тогда вы не возвращаетесь к своему нормальному весу».