Сколько калорий вам действительно нужно в день, и как вы поддерживаете свой вес | есть

Высший совет по здравоохранению описывает среднее количество калорий, которое необходимо детям и взрослым в день: так называемые эталонные значения пищевой энергии. Эти цифры основаны на людях со здоровым весом. Многие люди сосредотачиваются на потреблении 2000 калорий для женщины и 2500 для мужчины. Ирис Гроенберг, эксперт по питанию и здоровью в Голландском центре питания, отмечает, что эти «эталонные нормы потребления» являются лишь средними. «Договоренности заключаются на европейском уровне, предусмотренном законодательством и нормативными актами. Поэтому эти цифры указаны на этикетках продуктов питания, но не стоит на них ориентироваться. Это не индивидуальный совет».

«Ответ на вопрос, сколько человеку разрешено есть, не ясен, потому что это загадка для всех», — говорит диетолог Бердиан ван Визель. «Я сам ем мало, и 1700 калорий в день — это предел. Если вам интересно узнать свое ежедневное потребление, приложение на вашем телефоне может дать вам представление. Такой трекер полезен для определения того, получаете ли вы достаточное количество витаминов и минералов. ». Хотя вы должны быть осторожны, чтобы не отслеживать слишком много, потому что калории тоже не все.

Количество энергии, которое вам нужно в день, зависит от того, сколько вы используете. Рекомендации по питанию Голландского центра питания предполагают низкий уровень активности. «Мы делаем это, потому что многие люди много сидят и мало двигаются», — говорит Гроенберг. «Если вы ведете более активный образ жизни, например, потому что у вас нет сидячей работы или вы много тренируетесь каждый день и регулярно тренируетесь, тогда вы можете есть больше».

«Недавнее появление работы на дому также означает, что все больше людей едят больше и меньше занимаются спортом», — говорит Ван Везел. Кухня находится всего в одной двери. И если вы ходите или едете на велосипеде два или три дня на работу, а не через день, есть большая вероятность, что вы тратите больше энергии, чем используете. Что я вижу на практике, так это то, что люди недооценивают, сколько упражнений они делают и сколько они едят».

Рекомендуемое суточное количество, используемое Центром питания, было немного уменьшено в результате обновленных энергетических стандартов Совета здравоохранения. Советы для мужчин 50-69 лет и детей 9-13 лет. Конкретно это означает, например, что мужчинам в возрасте от 50 до 69 лет рекомендуется съедать пять-семь ломтиков хлеба в день, а не шесть-семь ломтиков хлеба.

«Мы придерживаемся этого, потому что индивидуальные различия для каждой группы значительны», — подчеркивает Грюнберг. «Вы мужчина за 50 и набираете вес? Тогда придерживайтесь минимума и съедайте не более пяти бутербродов в день. Но если вы легко поддерживаете свой вес и много двигаетесь за один день, вам может понадобиться семь».

У всех бывают небольшие колебания веса, Но прибавка в весе часто приходит с возрастом, по мнению обоих экспертов, люди даже не подозревают об этом.. «Постоянный вес многое говорит нам о вашем физическом и психическом здоровье», — говорит Ван Везел. «Если ваш вес нестабилен и вас он не устраивает, определите, сколько энергии вы потребляете и расходуете. Так вы узнаете, находитесь ли вы в нужном месте».

Хотя многие люди недовольны весами, по словам Гроенберга, это идеальное устройство для определения того, сколько калорий вам нужно. «Это просто: если вы поддерживаете свой вес в течение длительного времени, вы едите столько, сколько потребляете, и вы находитесь в энергетическом балансе. Вы набираете нежелательный вес? Тогда вы потребляете больше, чем используете. Вы непреднамеренно теряете вес? бери меньше, чем используешь». Таким образом, весы могут быть полезным индикатором, позволяющим узнать, едите ли вы то, что нужно вашему телу.

Почему с возрастом снижается аппетит? И можем ли мы что-то с этим сделать?

Вы любитель эмо? Диетолог объясняет, когда это становится проблемой, и делится 5 простыми советами, как перестать переедать (+)

От итальянской чиабатты до еврейской халы: 4 мирских хлеба, которые вы захотите попробовать. «Мы продаем более 1000 штук в неделю в Бельгии» (+)