20 мая, 2022

Frant.me

Информационный портал Кузбасса

Минерал селен защищает от развития сердечной недостаточности и смерти

Люди, у которых в крови достаточно селена, имеют более низкий риск развития сердечной недостаточности. У них также более низкий риск смерти, чем у людей с дефицитом селена. Таков вывод исследования, проведенного исследователем с докторской степенью Нильсом Бемером из UMCG. Результаты этого исследования были опубликованы в Европейском журнале сердечной недостаточности.

(Дефицит) Питание оказывает значительное влияние на сердце человека. Дисбаланс минералов, таких как количество железа, йода и цинка в крови больного, тесно связан с развитием и прогрессированием сердечной недостаточности. Ранее было показано, что до 50% пациентов с сердечной недостаточностью страдают от той или иной формы недостаточности питания, такой как дефицит микронутриентов, таких как железо, йод и цинк.

Роль селена в организме человека

Селен является питательным веществом, подобным железу или йоду. Селен незаменим в качестве строительного блока для так называемых селенопротеинов. Эти белки играют важную роль благодаря своей способности противодействовать вредным молекулам, атакующим клетки. Но он также играет роль в регуляции гормонов щитовидной железы, воспалении или раке. Селен содержится во многих продуктах животного происхождения (рыбе и мясе), растительных продуктах и ​​орехах. Это не субстанция тела. Дефицит может быть продемонстрирован с помощью анализа крови. Практически невозможно получить много селена с пищей.

Достаточное количество селена снижает риск сердечной недостаточности и смерти

Исследование Бомера показывает, что особенно некурящие, у которых уровень селена в крови выше среднего, имеют более низкий риск сердечной недостаточности. Это касается около 15% всего населения. У этой группы с оптимальным уровнем селена в крови также было меньше шансов умереть. Субъектами с очень низким уровнем селена чаще были женщины, и у них часто проявлялись признаки метаболического синдрома: высокий индекс массы тела, высокие воспалительные показатели, частая анемия и дефицит железа. Выяснилось также, что они чаще курили.

READ  Университетские исследования: диета может решить симптомы СДВГ

У голландцев очень мало селена в крови.

Это исследование Нильса Боммера также показывает, что у населения Нидерландов относительно низкая концентрация селена в крови. Отчасти это связано с относительно меньшим содержанием селена в почвах, например, в Европе, чем в Америке. В результате пищевые продукты, выращенные в Европе, содержат меньше селена, чем, например, в Северной или Южной Америке. Бомер провел свое исследование, используя данные крупного популяционного исследования «Линии жизни» в качестве продолжения исследования PREVEND (Профилактика терминальной стадии почечной и сосудистой патологии).

Концентрация селена и сердечная недостаточность

Врачи предполагают, что концентрация селена в крови должна быть не менее 70 мкг на литр. Предыдущее исследование Bömer уже показало, что около 25% пациентов с сердечной недостаточностью страдают от нее и что это связано с плохим качеством жизни, плохой переносимостью физических нагрузок и плохим прогнозом. Дефицит селена особенно часто встречается у пожилых пациентов и чаще у женщин с более выраженными признаками и симптомами сердечной недостаточности. Кроме того, побочные эффекты низкого содержания селена на самом деле проявляются при субоптимальных концентрациях селена (<100 мкг/л), что наблюдается примерно у 70% пациентов с сердечной недостаточностью в Европе.

Важность правильного питания

По словам Бумера, результаты его исследования указывают на огромную важность получения нужного количества селена с помощью правильного питания. Это также требует хорошо спланированных клинических исследований, чтобы определить, является ли улучшение количества селена в крови потенциальным вариантом лечения людей с сердечной недостаточностью. Особенно для пациентов с низким уровнем селена.