Восемь новых сотрудников открывают ресторан Misverstand Aan Zee вместе с Дитером Куппенсом

На этот раз они будут не только вместе работать в ресторане, но и жить вместе всю рабочую неделю. Дитер и его сотрудники проживают в уникальном идиллическом месте рядом с рестораном. Здесь они смогут вместе отдохнуть и насладиться атмосферой праздника. Они делятся переживаниями, вместе рассказывают о своем горе, но здесь также много юмора, взаимопонимания и дружбы.

Поэтому новый сезон полностью посвящен взаимному опыту страдающих коллег и их личному развитию; Как внутри, так и снаружи ресторана. Восемь сотрудников и их семьи открыто рассказывают о том, как они справились с диагнозом и какие последствия для них были. Из-за болезни им часто приходится прекращать работу, исчезают хобби и друзья, и, прежде всего, сильно страдает их уверенность в себе.

Участвуя в «Ресторанном недоразумении», сотрудники хотят показать, на что они способны после постановки диагноза.

Дитер сначала проводит с сотрудниками вводные выходные, где у них есть возможность лучше понять друг друга. В ресторане все начинается с персонала. Меню составлено на основе любимых блюд сотрудников, и они сами выбирают, где им удобнее работать: на кухне или в гостиной. Естественно, не все будет гладко, поскольку у персонала нет опыта в подаче еды, а некоторые процедуры усложняются из-за болезни. Но в ресторане Misverstand ошибки и недоразумения — часть жизни. И в этом году Дитер пригласит всех на выходные в разгар процесса. В дни работы ресторана появятся неожиданные гости, которые будут рады протянуть руку помощи.

Постоянный коллектив ресторана такой же, как и в предыдущие сезоны. Дитер Кеппенс и его коллеги будут обеспечивать бесперебойную работу помещения, а Сиппи Ноблс и су-шеф Ромина будут контролировать работу кухни. Кухня и помещение «Ресторан Мисверстанд» приспособлены так, чтобы восемь сотрудников могли работать в наилучших условиях. Эксперт Анук де Брюин из Экспертного центра деменции в этом году снова окажет поддержку как за кулисами, так и за кулисами.

Познакомьтесь с восемью сотрудниками:

Герт — 53 года (Хассельт)
Герт живет со своей женой Анник в Хасселте. В 2022 году у него диагностировали болезнь Альцгеймера, которая в основном влияет на его речь. Он больше не может продолжать карьеру ИТ-специалиста, но его дни насыщены: Герт — заядлый бегун и уже участвовал в нескольких марафонах. Он мечтает принять участие в шести крупнейших марафонах мира. Герт также работает посудомойкой в ​​ресторане, раз в неделю ходит на уроки скульптуры и каждый день готовит дома.

Леви – 61 год (Вевельгем)
Ливе родом из Вевельгема и всегда работала учителем физкультуры в средней школе. Эта спортивная сторона все еще здесь: ходьба, езда на велосипеде, игра в теннис, танцы, и она занимается этим каждый день. Она получает поддержку от мужа и двоих детей. Льву поставили диагноз FTLD: лобно-височная лобарная деменция. Этот тип ранней деменции влияет на ее речь: она забывает значение многих слов, из-за чего ей трудно следить за разговором. Участвуя в «Restaurant Misverstand», Лив главным образом хочет быть занятой, много заниматься спортом и приносить пользу.

Аник — 60 лет (Муртзил)
Аник — гордая мать-одиночка четверых детей. Она всегда работала учителем начальной школы, пока болезнь Альцгеймера не сделала это невозможным. Она живет одна в своем доме в Морцеле и добивается успеха благодаря ежедневной помощи и заботе своих детей, особенно дочерей Марион и Маду. Свою жизнь они строили, в том числе, вокруг заботы о матери. Для них очень важен спорт и наслаждение жизнью вместе с мамой. Аник надеется многому научиться у своих товарищей по несчастью, участвуя в «Ресторане Misverstand».

Фонс — 61 год (Рамзель)
Фонс живет со своей женой в Рамзеле. До того, как ему поставили диагноз «болезнь Альцгеймера», он работал в лесопилке. У него до сих пор есть страсть к дереву. Дома, в своей мастерской, он с удовольствием занимается изготовлением всевозможных деревянных конструкций. Он также большой любитель природы и животных. Он и его жена Линн каждую неделю проходят несколько километров.

Помешивать кастрюли — не его интерес, но быть среди людей, смеяться и веселиться — его специальность. Фонс все еще чувствует облегчение и надеется, что сможет помочь своим раненым коллегам по ресторану.

Элс – 50 лет (Равельс)
Элс — самая младшая в группе. В 49 лет ей поставили диагноз «болезнь Альцгеймера», и это был очень тяжелый удар. Потом она работала сиделкой для пожилых людей и выполняла эту работу со всей душой и сердцем. После трудного периода она готова снова полностью принять жизнь и в полной мере насладиться ею вместе с мужем и дочерью. Эльза описывает себя как настоящего гурмана, который любит хорошую еду. Она также очень хорошо готовит и имеет образование пекаря.

Анна, 53 года (Кортрейк)
У Анны две дочери, и она живет со своим мужем Куртом в Кортрейке. Около 25 лет проработала ответственным секретарем. Она перестала работать, потому что сначала думала, что страдает от выгорания, но оказалось, что это болезнь Альцгеймера. Сильный удар для всей семьи. Энн любит прогулки и счастливые моменты со своими друзьями и семьей.

Энн все еще находится на стадии госпитализации и еще не связалась со своими инфицированными коллегами. Она надеется, что ресторан Misverstand сможет повысить ценность этого проекта.

G – 65 лет (Мишлен)
Джи женат на Хайди и является отцом троих взрослых детей. Ему поставили диагноз деменция с тельцами Леви. Форма деменции, которая влияет, среди прочего, на его ориентацию и моторику. До того, как ему поставили диагноз, он работал аэрофотографом. Его большая страсть – музыка, он настоящий музыкант и никогда никуда не выходит без своей гитары. Больше всего ему нравится заниматься музыкой со своими детьми.

Январь — 58 лет (Ливегем)
Жан женат на Бриджит, у него двое сыновей и двое внуков. Он всегда был независимым художником, но находился дома с тех пор, как ему поставили диагноз лобно-височная деменция. Болезнь полностью изменила его поведение. Временами он может бунтовать и терять свои запреты. После болезни Ян стал страстным любителем техно. Он также больше не разговаривает, хотя раньше был очень общительным.

Эпизод 1 (14 марта)
Сотрудники встречаются друг с другом в каютах, где они также будут оставаться в течение своих рабочих недель в Остенде. Они знакомятся друг с другом и наслаждаются тихой атмосферой. Дитер отвозит их на побережье, где они откроют ресторан Misverstand. Здесь они впервые могут остановиться и попробовать меню, составленное на основе любимых блюд. Они также проходят небольшое обучение по кейтерингу, после чего могут выбрать место для кухни или гостиной.

Энн все еще немного не уверена, но может рассчитывать на помощь Фонса. Аник все еще испытывает трудности с накрытием столов, а для Цзе и Герты суета первого обслуживания слишком тяжела. После напряженного первого дня работы каждый может расслабиться и насладиться тишиной и покоем кают.

«Ресторан Misverstand», с 14 марта каждый четверг в 20:35 на VRT 1 и VRT MAX.