10 ингредиентов, которые сделают ваш сытный суп невероятно вкусным

снежная погода(что в имени?) Он просит чашку горячего супа. Оно согревает нас внутри в прямом и переносном смысле. С этими 10 ингредиентами вы будете идеальны в огне Из твоего супа. Потому что это делает его не просто вкусным, а безумно вкусным!

Помните эти хрустящие суповые шарики? А у вас тоже есть бутылка Магги где-нибудь в глубине кухонного шкафа? В вашем супе было очень вкусно, признаюсь сразу. Но это не самое кулинарное решение, которое вы когда-либо принимали. Ингредиенты, представленные ниже, превратят вашу тарелку супа в кулинарное произведение искусства. Заслуженное звание, не так ли?

Жареный чеснок

Могу поспорить, что вы сначала приготовите суп, обжарив лук и чеснок. Эй, там ты можешь получить много прибыли. Сначала запекаем чеснок в духовке. Это сделает его нежным и сладким и придаст супу великолепный вкус. При этом острота убирается без полной потери чесночного аромата. Я больше не делаю этого по-другому.

Семена, ядра и зерна

Хотите придать супу еще больше вкуса? Затем посыпьте сверху смесью семян, зерен и зерен. Если хочешь, можешь сделать все возможное. семена тыквы? Лебеда? овсяная каша? Все возможно, а также приправить можно по своему вкусу. Предварительно поджарьте семена, ядра и зерна в духовке. Это делает его очень вкусным (и хрустящим).

греческий йогурт

В некоторые супы можно добавить что-нибудь приятное и свежее. Пусть для этого идеально подойдет ведро греческого йогурта в вашем холодильнике. Столовой ложки часто бывает достаточно, чтобы суп стал красивым, сливочным и свежим. Свежие сливки тоже хороши, если у вас осталось, например, полконтейнера. Считаете ли вы греческий йогурт или крем-фреш слишком кислыми? Вы также можете использовать рикотту. А как насчет ложки более мягкого соевого или кокосового йогурта?

Сок лимона, лайма или апельсина

Вашему супу нужно не только что-то свежее, но и что-то кисленькое? Затем возьмите из вазы с фруктами лимон, лайм или апельсин. Лимон придает супу пикантность, а апельсин добавляет сладости. Последний очень вкусен, например, в морковном или тыквенном супе. Если вы хотите, чтобы вкус лимона, лайма или апельсина был более интенсивным, выберите ароматизатор. (с тобой Любимый на все времена Маленький самолет, конечно.)

Попкорн

Тот, кто думает, что попкорн в кино можно есть только из ведра, ошибается. Воздушные кукурузные зерна также можно добавить в суп. почему нет? Они придадут супу больше сытности и вкуса. Последнее, особенно если заранее приправить его, например, итальянскими травами. Соленый попкорн, очевидно, является фаворитом. Но если вы хотите попробовать что-нибудь сладкое (может быть, кукурузную палочку?): Обязательно сделайте это. Великие вещи часто случаются в неожиданные моменты.

Пиво или вино

Мы давно знаем, что больше не пьем только пиво и вино. От горького пива до теста для макарон с красным вином — мы видели все. Так почему бы не в твой суп? Пиво, например, хорошо сочетается с супами с мясом и грибами. С другой стороны, немного (красного) вина отлично сочетается с тарелкой лукового супа.

имбирь

Можно ли твоему супу поперчить задницу? Тогда иди к… Джинджер. Предпочтителен свежий имбирь, который имеет более насыщенный и сильный вкус. Но можно также взять немного имбирного порошка. Чтобы получить кусочек свежего имбиря, можно снова достать самолетик из ящика. Вы также можете крупно нарезать корень имбиря, а затем дать кусочкам пропитаться бульоном. Имбирь — особенно приятная специя в сладких супах, таких как морковный суп, тыквенный суп и суп из сладкого картофеля.

Голяшка или медуллярная кость

Отличный и недорогой совет: замаринуйте в бульоне кусочек ножки или костного мозга. Это придаст супу более насыщенный и глубокий вкус. Без сомнения, мясник за углом уложил их. Иногда их можно получить бесплатно, потому что на самом деле это остатки продуктов. Победа-победа!

сыр

Я хочу сыр – тоже в суп. Или в суп, как своеобразный гарнир. Суп из тертого сыра на луке – это, конечно, классика. Но экспериментировать с сыром и супом можно гораздо больше, чем вы думаете. Крепкие сыры, такие как фета и сыр с плесенью, также могут придать вашему супу что-то необычное. Особенно, если соединить его с орехами и рубленой зеленью, например, грецкими орехами и петрушкой.

Вустершир соус

Ворсес… да, это не имеет значения. Возможно, это самый трудный для произношения продукт в вашем кухонном шкафу, но он творит чудеса с вашим супом. Что он добавляет? Особенно приятный вкус умами, который создают анчоусы в соусе. У него очень сильный вкус. Так что достаточно всего лишь немного, чтобы превратить ваш суп в вкусную бомбу.

Читайте также:

Не пропустите кулинарные новости?

Получите обновление на свой почтовый ящик